A háztartásokban továbbra is lehet disznót vágni saját használatra, de ajánlott speciális trichinózis vizsgálatot végezni mielőtt elfogyasztanák az állat húsát - javasolja a lakosságnak a Szatmár Megyei Állategészségügy és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság.
Dr. Dorin Gheorge Maurer, a Szatmár Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hivatal igazgatója sajtótájékoztató keretén belül ismertette a korábbi trichinózis vizsgálatok eredményeit, valamint közölte, hogy az következő időszakban pontosan mikor kerül sor további vizsgálatokra.
A háztartásokban továbbra is lehet disznót vágni, azonban a biztonság érdekében azt javasolják, hogy tartsuk be a disznóvágás alapelveit, a higiéniai szabályokat és semmiképpen ne fogyasszuk el a húst mielőtt nem kaptuk meg a trichinózis vizsgálat eredményét. A vizsgálatot a megye Állategészségügyi igazgatóságán is el lehet végezni, de bármely állatorvosi rendelőbe be lehet vinni a húst. Az igazgató elmondásai szerint a mintát a sertés rekeszizmából ajánlott venni.
Tavaly összesen 3887 trichinózis vizsgálatot végeztek el a megyében, melyből 11 fertőzött esettel találkoztak. A decemberi hónapot leszámítva, idén eddig 2390 húst vizsgáltak meg, és 10 esetben volt trichinózissal fertőzött a termék.
Jövő héttől az Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hivatal munkatársai a szatmári, tasnádi és nagykárolyi piacokon trichinózis-vizsgálatokat végeznek hétköznaponként 8 és 16 óra között, szombaton 8 és 15 óra között, illetve vasárnap 8 és 13 óra között. Amint kiderült a megyében 28 község rendelkezik trichinoszkóppal, olyan szerkezettel, amely kimutatja az élősködő jelenlétét.
Az igazgatóság munkatársai a megbetegedések elkerülésének érdekében ellenőrzéseket végeznek a közlekedésben, az üzletekben, hipermarketekben és piacokon.
Dr. Maurer elmondta: a trichina egy élősködő fonalféreg, mely a félig sült sertéshús fogyasztása révén emberre terjed. A fertőzés tünetei különbözőek lehetnek. A betegeknek gyakran influenzás panaszai vannak, de súlyosabb esetben ezekhez izom- és ízületi fájdalom, fejfájás, arc- és szemduzzadás társul, míg nagymérvű fertőzés esetén zavar támadhat az izomzat, a szív és a tüdő működésében.
